清肝明目水果可以幫助預防老化、乾眼症，甚至還可以改善視力

炎炎夏日，除了吃些冰涼水果消暑外，還能順便保護眼睛！清肝明目水果富含茄紅素，可保護眼睛血管；也含有豐富的維生素A、鉀、硼、錳、銅等微量礦物質，能組成膠原蛋白並增強結締組織、來保護眼睛的表皮與角膜，可以緩解眼部疲勞不適感，對於長時間用眼一族導致眼睛發乾、乾澀等，清肝明目水果可以常吃桑葚來護眼。